FlavourArt Pistachio

Вкус и применение

Используется в ореховых десертах, мороженом и сливочных миксах.

Обычно 0,8–2,5%, в среднем около 1,7%. Хорошо раскрывается со сливками и выпечкой: FA Cream Fresh (Panna Fresca), FA Cookie (Biscotto), FA Meringue, FA Vienna Cream.

Как использовать Pistachio

FlavourArt Pistachio — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 113 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,68% от объёма; в половине рецептов — от 0,75 до 2%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)21 рецепт вместе
• flavourart/cookie-biscottoFA Cookie (Biscotto)18 рецептов вместе
• flavourart/meringueFA Meringue17 рецептов вместе
• flavourart/vienna-creamFA Vienna Cream15 рецептов вместе
• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard14 рецептов вместе
• flavourart/marshmallowFA Marshmallow12 рецептов вместе

• FA Marzipan 11
• CAP Sugar Cookie 11
• FA Custard (Crema Pasticcera) 11
• CAP Super Sweet 11
• FA Almond (Mandorla) 10
• FA Caramel (Caramello) 9

Лучшие рецепты с Pistachio

1. SOHO Pod VG/PG 60/40 · ★ 5
2. Pistachio Cheesecake Gelato v1 VG/PG 67/33 · ★ 5
3. Pistachio Gelato VG/PG 65/35 · 10 дней · ★ 5
4. Cool Banana pistachio cream VG/PG 70/30 · ★ 5
5. THEMIS LA VAPE VG/PG 65/35 · ★ 5
6. Baklava VG/PG 70/30 · 25 дней · ★ 5
7. Nutty Marloppola VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
8. Pistachio Ice Cream v1 ***** VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Foggy Maple Nuts VG/PG 70/30 · ★ 5
10. Dope VG/PG 60/40 · 28 дней · ★ 5

Все 113 рецептов

Где купить FlavourArt Pistachio

• Pistachio (FlavourArt)105 ₽