Вкус и применение
Его добавляют в выпечку, печенье, кремы и карамельные десерты, чтобы появилась ореховая нота.
Вкус сильный, поэтому обычно кладут 0,5–1,5%, в среднем 1,2%: передозировка быстро забивает микс. Хорошо работает с FA Meringue, Cream Fresh, Cookie и Caramel, а также с CAP Vanilla Custard и Sugar Cookie.
Как использовать Almond (Mandorla)
FlavourArt Almond (Mandorla) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 787 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,19% от объёма; в половине рецептов — от 0,5 до 1,5%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
flavourart/meringueFA Meringue153 рецепта вместе
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)127 рецептов вместе
-
flavourart/cookie-biscottoFA Cookie (Biscotto)111 рецептов вместе
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard110 рецептов вместе
-
capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie106 рецептов вместе
-
flavourart/caramel-caramelloFA Caramel (Caramello)100 рецептов вместе
- FA Vienna Cream 94
- INW Biscuit 91
- FA Torrone (Nougat) 72
- FA Fuji Apple 72
- FA Marzipan 66
- CAP Super Sweet 61
Лучшие рецепты с Almond (Mandorla)
- Simple Almond Cookie ©Demonic_Mixer #REMIX VG/PG 50/50 · 7 дней · ★ 5
- Simon's Almond Cookie VG/PG 70/30 · ★ 5
- Rumpelstiltskin VG/PG 50/50 · ★ 5
- Albacco VG/PG 70/30 · 20 дней · ★ 5
- Moo Milk- Almond Milk VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
- Rumchata w/Fireball VG/PG 70/30 · ★ 5
- Marzimondo VG/PG 80/20 · ★ 5
- CIN{Apple Pie} VG/PG 60/40 · ★ 5
- Mango Matcha VG/PG 80/20 · ★ 5
- A Summer Sweet Lassi VG/PG 70/30 · ★ 5
Где купить FlavourArt Almond (Mandorla)
Частые вопросы
Сколько добавлять FlavourArt Almond (Mandorla)?
В среднем 1,19%, обычно от 0,5 до 1,5% от объёма жидкости — по 787 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Almond (Mandorla)?
Самые частые пары: FA Meringue, FA Cream Fresh (Panna Fresca), FA Cookie (Biscotto), CAP Vanilla Custard, CAP Sugar Cookie.
Где купить Almond (Mandorla)?
В нашем маркете — от 105 ₽.