Purilum Meringue

Вкус и применение

Её добавляют в десертные и сливочные миксы для сладости и «объёма».

Дозировка узкая: 1–1,25%, в среднем около 1,2%. Хорошо работает со сливочной основой из FW Bavarian Cream и FLV Cream. CAP Super Sweet добавляйте осторожно, ведь меренга и так сладкая.

Как использовать Meringue

Purilum Meringue — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 16 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,19% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 1,63%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• PUR purilum/marshmallowPUR Marshmallow7 рецептов вместе
• PUR purilum/new-york-cheesecakePUR New York Cheesecake5 рецептов вместе
• PUR purilum/cookiePUR Cookie5 рецептов вместе
• PUR purilum/condensed-milkPUR Condensed Milk5 рецептов вместе
• PUR purilum/vanilla-custardPUR Vanilla Custard4 рецепта вместе
• VTA vape-train/blueberry-milkshakeVTA Blueberry Milkshake3 рецепта вместе

• CAP Super Sweet 3
• VTA Blueberry Jam 3
• FA Bilberry (Mirtillo) 3
• FA Watermelon (Red Summer) 2
• FW Blueberry 2
• FW Bavarian Cream 2

Лучшие рецепты с Meringue

1. Lucky Cookie VG/PG 70/30 · 14 дней · ★ 5
2. Straw Rhubarb Danish 5 VG/PG 75/25 · ★ 5
3. looper clone VG/PG 80/20 · ★ 5
4. Apple cinnamom desert VG/PG 70/30 · 21 день
5. Blueberry shortcake VG/PG 70/30
6. Blueberry Cheesecake VG/PG 80/20
7. Vinnie's Black Raspberry Custard Cheesecake with Cookie Crust VG/PG 70/30
8. Vinnie's Blueberry Cheescake Custard with Cookie Crust VG/PG 70/30
9. Vinnie's Tigers Blood VG/PG 80/20
10. Vinnies Watermelon Candy V2 VG/PG 80/20 · 7 дней

Все 16 рецептов