Вкус и применение
Судя по названию, это прежняя версия рецептуры. Используется в шоколадных десертах, выпечке и ореховых миксах.
Обычно 1,5–4%, в среднем около 2,8%. Хорошо сочетается с CAP Vanilla Custard, CAP Sugar Cookie, INW Biscuit, FW Hazelnut, FA Marshmallow и FA Meringue.
Как использовать Milk Chocolate (Old Formula)
Inawera Milk Chocolate (Old Formula) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 196 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,82% от объёма; в половине рецептов — от 1,5 до 4%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard30 рецептов вместе
-
capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie22 рецепта вместе
-
inawera/biscuitINW Biscuit20 рецептов вместе
-
flavourart/marshmallowFA Marshmallow19 рецептов вместе
-
flavourart/meringueFA Meringue18 рецептов вместе
-
flavourart/cookie-biscottoFA Cookie (Biscotto)18 рецептов вместе
- FW Hazelnut 18
- FA Cream Fresh (Panna Fresca) 17
- CAP Super Sweet 14
- FA Joy 11
- FA Vienna Cream 11
- CAP Marshmallow 11
Лучшие рецепты с Milk Chocolate (Old Formula)
- Mozarts Balls (R1) VG/PG 80/20 · 7 дней · ★ 5
- S'mores Milkshake VG/PG 70/30 · ★ 5
- Chocolnut VG/PG 60/40 · 14 дней · ★ 5
- Nutty Chocolate Milkshake VG/PG 75/25 · 14 дней · ★ 5
- Chocolate Butter Cookies by GR VG/PG 70/30 · ★ 5
- Caramel Toffee Popcorn With Chocolate Lace VG/PG 70/30 · ★ 5
- Chocolate Chip Cookies™ GR Original VG/PG 70/30 · 30 дней · ★ 5
- Star Bar VG/PG 50/50 · ★ 5
- Reese's Tobacco Cup VG/PG 70/30 · ★ 5
- Chocankonut VG/PG 70/30 · ★ 5
Частые вопросы
Сколько добавлять Inawera Milk Chocolate (Old Formula)?
В среднем 2,82%, обычно от 1,5 до 4% от объёма жидкости — по 196 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Milk Chocolate (Old Formula)?
Самые частые пары: CAP Vanilla Custard, CAP Sugar Cookie, INW Biscuit, FA Marshmallow, FA Meringue.
Где купить Milk Chocolate (Old Formula)?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Inawera.