Вкус и применение
Используется в десертных миксах, чтобы добавить мягкую сладость и пышность кремам и ягодным десертам.
Обычно его кладут 1–2,5%, в среднем 2%. Хорошо сочетается с Vanilla Custard, Sweet Cream, FA Meringue и FA Cream Fresh, а также с клубникой Sweet Strawberry.
Как использовать Marshmallow
Capella Marshmallow — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 1 490 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,01% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 2,5%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard247 рецептов вместе
-
capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry154 рецепта вместе
-
flavourart/meringueFA Meringue152 рецепта вместе
-
capella/sweet-creamCAP Sweet Cream122 рецепта вместе
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)119 рецептов вместе
-
capella/super-sweetCAP Super Sweet118 рецептов вместе
Лучшие рецепты с Marshmallow
- 🍌 overripe bananas cookie 🍪 VG/PG 70/30 · ★ 5
- Mothers MilK VG/PG 70/30 · ★ 5
- After 8 🕗 VG/PG 70/30 · ★ 5
- Mango Mojito VG/PG 70/30 · ★ 5
- Blueberry Glazed Donuts VG/PG 50/50 · ★ 5
- Golden RY4 VG/PG 70/30 · ★ 5
- Strawberry candy scream VG/PG 70/30 · ★ 5
- Red, White, & Blue Ball's😰 VG/PG 70/30 · ★ 5
- sully berry V3 VG/PG 70/30 · ★ 5
- Soft Buttery Caramel VG/PG 65/35 · 2 дня · ★ 5
Частые вопросы
Сколько добавлять Capella Marshmallow?
В среднем 2,01%, обычно от 1 до 2,5% от объёма жидкости — по 1 490 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Marshmallow?
Самые частые пары: CAP Vanilla Custard, CAP Sweet Strawberry, FA Meringue, CAP Sweet Cream, FA Cream Fresh (Panna Fresca).
Где купить Marshmallow?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Capella.