Вкус и применение
Её добавляют в малых дозах, чтобы придать выпечке и десертам ореховую сладость.
Очень концентрированный вкус: обычно 0,35–1%, в среднем около 0,9%. Хорошо сочетается с FA Meringue, Almond, Cream Fresh, Cookie, INW Biscuit и FW Cake (Yellow).
Как использовать Torrone (Nougat)
FlavourArt Torrone (Nougat) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 382 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,86% от объёма; в половине рецептов — от 0,35 до 1%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
flavourart/meringueFA Meringue113 рецептов вместе
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)89 рецептов вместе
-
flavourart/cookie-biscottoFA Cookie (Biscotto)76 рецептов вместе
-
flavourart/almond-mandorlaFA Almond (Mandorla)72 рецепта вместе
-
inawera/biscuitINW Biscuit53 рецепта вместе
-
flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)49 рецептов вместе
Лучшие рецепты с Torrone (Nougat)
- Apple brown Teddy clone VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
- Spring Breakfast lite VG/PG 70/30 · ★ 5
- Holy Lemon Cream VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
- Mocha Paris-Brest [version 2] ☕🍩 VG/PG 70/30 · 21 день · ★ 5
- Paris Brest With Strawberries 🍓🍩 VG/PG 70/30 · 21 день · ★ 5
- Orange Cream v4 VG/PG 70/30 · 3 дня · ★ 5
- Orange Torrone VG/PG 70/30 · ★ 5
- Smooth famous tobacco 2 mg VG/PG 70/30 · ★ 5
- Raspberry Torrone iii VG/PG 50/50 · ★ 5
- # Remix Month - Yami Vapor's Milkgat VG/PG 70/30 · ★ 5
Где купить FlavourArt Torrone (Nougat)
Частые вопросы
Сколько добавлять FlavourArt Torrone (Nougat)?
В среднем 0,86%, обычно от 0,35 до 1% от объёма жидкости — по 382 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Torrone (Nougat)?
Самые частые пары: FA Meringue, FA Cream Fresh (Panna Fresca), FA Cookie (Biscotto), FA Almond (Mandorla), INW Biscuit.
Где купить Torrone (Nougat)?
В нашем маркете — от 105 ₽.