Вкус и применение
Его используют в пряных и праздничных десертах.
Flavorah концентрированный, поэтому обычно хватает 0,63–2%, в среднем около 1,7%. Хорошо работает с CAP Sugar Cookie, INW Biscuit, TPA Graham Cracker (Clear) и кремами (CAP Vanilla Custard, FA Vienna Cream), а FA Lemon Sicily добавляет лимонную ноту.
Как использовать Ginger Snap
Flavorah Ginger Snap — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 19 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,71% от объёма; в половине рецептов — от 0,63 до 2%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
flavourart/lemon-sicily-limone-siciliaFA Lemon Sicily (Limone Sicilia)3 рецепта вместе
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard3 рецепта вместе
-
capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie3 рецепта вместе
-
inawera/biscuitINW Biscuit3 рецепта вместе
-
flavourart/vienna-creamFA Vienna Cream3 рецепта вместе
-
tpa/graham-cracker-clearTPA Graham Cracker (Clear)3 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Ginger Snap
- Smoky Blue's Crack Pie VG/PG 100/0 · ★ 5
- Roasted gingered pear and Gelato VG/PG 80/20 · ★ 5
- Soursop'py Seconds VG/PG 70/30 · ★ 5
- Ginger Snap Custard Cookie VG/PG 70/30 · ★ 5
- Creme Brulee Cheesecake - HDH VG/PG 60/40 · ★ 5
- Snowblind / MC G snaps VG/PG 70/30
- Ginger Cookie VG/PG 70/30
- a pearing with morning coffee VG/PG 70/30 · 3 дня
- Red Oak Cookie VG/PG 70/30
- Gingersnaps with Brandy Cream filling VG/PG 80/20 · 14 дней
Частые вопросы
Сколько добавлять Flavorah Ginger Snap?
В среднем 1,71%, обычно от 0,63 до 2% от объёма жидкости — по 19 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Ginger Snap?
Самые частые пары: FA Lemon Sicily (Limone Sicilia), CAP Vanilla Custard, CAP Sugar Cookie, INW Biscuit, FA Vienna Cream.
Где купить Ginger Snap?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Flavorah.