TPA Graham Cracker (Clear)

Вкус и применение

Прозрачная версия (Clear) нужна для корж-основы чизкейков, пирогов и десертов с печеньем.

Обычно кладут 1–2,5%, в среднем около 2,15%. Корж для чизкейка собирают с TPA Cheesecake (Graham Crust), CAP New York Cheesecake и TPA Bavarian Cream, а TPA Acetyl Pyrazine 5% добавляют для большей «выпеченности».

Как использовать Graham Cracker (Clear)

TPA Graham Cracker (Clear) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 693 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,13% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 2,5%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• tpa/bavarian-creamTPA Bavarian Cream121 рецепт вместе
• capella/super-sweetCAP Super Sweet110 рецептов вместе
• tpa/cheesecake-graham-crustTPA Cheesecake (Graham Crust)108 рецептов вместе
• tpa/acetyl-pyrazine-5TPA Acetyl Pyrazine 5%103 рецепта вместе
• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard98 рецептов вместе
• tpa/strawberry-ripeTPA Strawberry, Ripe92 рецепта вместе

• CAP New York Cheesecake 92
• TPA Vanilla Swirl 91
• INW Biscuit 90
• TPA Sweetener (Sucralose/Maltol) 78
• FA Meringue 78
• TPA Sweet Cream 67

Лучшие рецепты с Graham Cracker (Clear)

1. S'mores VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Boss Reserve Clone #RemixMonth ©folkart #REMIX VG/PG 50/50 · 3 дня · ★ 5
3. RY4 Cookie Obsessed ADV [FINAL] VG/PG 60/40 · 30 дней · ★ 5
4. choco taco VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Nana Moon Pie VG/PG 70/30 · ★ 5
6. 16. Cigarillo Caramel (MTL) VG/PG 50/50 · 45 дней · ★ 5
7. Cornflake Tart by Dinner Lady (Clone) VG/PG 60/40 · 21 день · ★ 5
8. MG Banana Milk VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
9. Layered Cheesecake VG/PG 75/25 · 7 дней · ★ 5
10. Peanut Butter & Banana Cream Pie W/ Sweet Coconut VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5

Все 693 рецепта

Где купить TPA Graham Cracker (Clear)

• Graham Cracker Clear (TPA)90 ₽