Вкус и применение
Используется как ванильная основа для десертов, кремов и выпечки.
Типичная дозировка — 1,5–3%, в среднем 2,6%. Чаще всего её сочетают с Vanilla Custard (в том числе v2), New York Cheesecake, Sweet Cream и Sweet Strawberry.
Как использовать French Vanilla
Capella French Vanilla — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 1 373 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,61% от объёма; в половине рецептов — от 1,5 до 3%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard427 рецептов вместе
-
capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake241 рецепт вместе
-
capella/vanilla-custard-v2CAP Vanilla Custard v2123 рецепта вместе
-
capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry121 рецепт вместе
-
capella/super-sweetCAP Super Sweet116 рецептов вместе
-
capella/sweet-creamCAP Sweet Cream99 рецептов вместе
Лучшие рецепты с French Vanilla
- Strawberry Shortcake Bar VG/PG 60/40 · ★ 5
- Chaos Custard VG/PG 70/30 · 21 день · ★ 5
- Chocolate doughnut with liquid filling VG/PG 70/30 · ★ 5
- BANANA CHEESECAKE WITH POWDER CHOCOLATE VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
- Clouds Revised 475ml VG/PG 70/30 · 14 дней · ★ 5
- CEREAL BUNGUL VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
- French Chai VG/PG 70/30 · ★ 5
- Strawberry WOW! VG/PG 70/30 · ★ 5
- Strawberry Shortcake (Muller Corner) VG/PG 66/34 · ★ 5
- [30PG/70VG] My Grants Vanilla Custard v1 VG/PG 70/30 · ★ 5
Частые вопросы
Сколько добавлять Capella French Vanilla?
В среднем 2,61%, обычно от 1,5 до 3% от объёма жидкости — по 1 373 рецептам нашей базы.
С чем смешивать French Vanilla?
Самые частые пары: CAP Vanilla Custard, CAP New York Cheesecake, CAP Vanilla Custard v2, CAP Sweet Strawberry, CAP Super Sweet.
Где купить French Vanilla?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Capella.