Вкус и применение
Её используют в десертных и табачно-карамельных миксах.
Обычно его кладут 1–1,5% (в среднем 1,4%), этого хватает для карамельного акцента. Часто идёт в RY4-миксы с TPA RY4 Double и HS RY4, а ещё с FA Caramel, CAP Vanilla Custard, FW Butterscotch Ripple и FW Butter Pecan.
Как использовать Caramel Toffee
Hangsen Caramel Toffee — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 60 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,39% от объёма; в половине рецептов — от 0,95 до 1,5%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
flavourart/caramel-caramelloFA Caramel (Caramello)11 рецептов вместе
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard7 рецептов вместе
-
tpa/ry4-doubleTPA RY4 Double6 рецептов вместе
-
capella/butter-creamCAP Butter Cream6 рецептов вместе
-
flavor-west/butterscotch-rippleFW Butterscotch Ripple6 рецептов вместе
-
flavor-west/butter-pecanFW Butter Pecan6 рецептов вместе
Лучшие рецепты с Caramel Toffee
- Chew these Nuts VG/PG 70/30 · ★ 5
- Blondie Batter VG/PG 80/20 · ★ 5
- For Custard Lovers Only VG/PG 70/30 · 30 дней · ★ 5
- Caramel Butterscotch Cream VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
- Honeycomb Toffee Crunch VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
- GLAS Ry4 challenge VG/PG 70/30 · ★ 5
- Dutch Butter Stroopwafel VG/PG 70/30 · ★ 5
- Lucky Shot Cheesecake V3 VG/PG 70/30 · 30 дней · ★ 5
- Soul Custardy Remix V2 VG/PG 70/30 · 14 дней · ★ 5
- Cooked Sugar Chaos VG/PG 80/20 · 10 дней · ★ 5
Частые вопросы
Сколько добавлять Hangsen Caramel Toffee?
В среднем 1,39%, обычно от 0,95 до 1,5% от объёма жидкости — по 60 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Caramel Toffee?
Самые частые пары: FA Caramel (Caramello), CAP Vanilla Custard, TPA RY4 Double, CAP Butter Cream, FW Butterscotch Ripple.
Где купить Caramel Toffee?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Hangsen.