Вкус и применение
Используется в сезонных десертах, выпечке и кастардах.
Обычно 1–3%, в среднем около 2,2%: пряности быстро становятся навязчивыми. Хорошо сочетается с выпечкой и кремами: CAP Sugar Cookie, FW Yellow Cake, FW Bavarian Cream, CAP Vanilla Custard и FA Caramel.
Как использовать Pumpkin Spice
Flavor West Pumpkin Spice — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 25 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,19% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 3%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie6 рецептов вместе
-
flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)4 рецепта вместе
-
flavor-west/bavarian-creamFW Bavarian Cream4 рецепта вместе
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard4 рецепта вместе
-
capella/vanilla-custard-v2CAP Vanilla Custard v23 рецепта вместе
-
flavourart/caramel-caramelloFA Caramel (Caramello)3 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Pumpkin Spice
- The Holiday Gala VG/PG 30/70 · ★ 5
- Pumpkin in the sky VG/PG 50/50 · ★ 5
- Nog Nog Nogging On Heavens Door VG/PG 70/30 · ★ 5
- Punkin Pie VG/PG 65/35 · ★ 5
- Pumpkin Spice Shortcake Bar VG/PG 75/25 · ★ 5
- Pumpkin Spice Vanilla Cheesecake VG/PG 60/40 · ★ 5
- apricot cream VG/PG 60/40 · ★ 4
- Hard pumpkin cider VG/PG 70/30 · ★ 4
- Witch's Brew VG/PG 70/30 · ★ 4
- Pumpkin sky VG/PG 50/50
Частые вопросы
Сколько добавлять Flavor West Pumpkin Spice?
В среднем 2,19%, обычно от 1 до 3% от объёма жидкости — по 25 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Pumpkin Spice?
Самые частые пары: CAP Sugar Cookie, FW Cake (Yellow), FW Bavarian Cream, CAP Vanilla Custard, CAP Vanilla Custard v2.
Где купить Pumpkin Spice?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Flavor West.