Вкус и применение
Добавляет десертам насыщенность и «кондитерскую» ноту.
Обычно кладут 1–2%, в среднем около 1,8%. Хорошо сочетается с CAP Vanilla Custard, FW Cake (Yellow), FW Cake Batter Dip, CAP New York Cheesecake, FA Meringue и CAP Sweet Strawberry.
Как использовать Butter Cream
Flavor West Butter Cream — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 241 рецепте нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,83% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 2%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard54 рецепта вместе
-
flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)32 рецепта вместе
-
capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake22 рецепта вместе
-
flavourart/meringueFA Meringue19 рецептов вместе
-
flavor-west/cake-batter-dipFW Cake Batter Dip16 рецептов вместе
-
capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry16 рецептов вместе
- FW Whipped Cream 15
- FW Sweet Cream 15
- CAP Marshmallow 15
- FW Bavarian Cream 14
- CAP Sweet Cream 14
- INW Biscuit 13
Лучшие рецепты с Butter Cream
- Strawberry ice cream goodness VG/PG 70/30 · ★ 5
- Soft Buttery Caramel VG/PG 65/35 · 2 дня · ★ 5
- Butters VG/PG 80/20 · ★ 5
- Blueberry delight VG/PG 70/30 · ★ 5
- Strawberry Ice Cream mw VG/PG 70/30 · ★ 5
- Unicorn Milk Knockoff VG/PG 70/30 · ★ 5
- My apple pie,not yours VG/PG 70/30 · 20 дней · ★ 5
- pancake tropical VG/PG 70/30 · 15 дней · ★ 5
- Good and Plenty concentrate VG/PG 0/100 · ★ 5
- Love and Lust (it's amazing) V2 VG/PG 75/25 · ★ 5
Где купить Flavor West Butter Cream
Частые вопросы
Сколько добавлять Flavor West Butter Cream?
В среднем 1,83%, обычно от 1 до 2% от объёма жидкости — по 241 рецепту нашей базы.
С чем смешивать Butter Cream?
Самые частые пары: CAP Vanilla Custard, FW Cake (Yellow), CAP New York Cheesecake, FA Meringue, FW Cake Batter Dip.
Где купить Butter Cream?
В нашем маркете — от 100 ₽.