Flavor West Whipped Cream

Вкус и применение

Добавляют мягкость и «пышность» десертным, ягодным и сливочным миксам.

Обычно кладут 1–3%, в среднем около 2,7%. Хорошо работает с FA Meringue, FA Cream Fresh, CAP Marshmallow и CAP Sweet Strawberry; для сладости — FW Sweetener или CAP Super Sweet.

Как использовать Whipped Cream

Flavor West Whipped Cream — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 275 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,62% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 3%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• flavourart/meringueFA Meringue30 рецептов вместе
• flavor-west/sweetener-sucraloseFW Sweetener (Sucralose)27 рецептов вместе
• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)26 рецептов вместе
• capella/marshmallowCAP Marshmallow22 рецепта вместе
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry22 рецепта вместе
• inawera/biscuitINW Biscuit22 рецепта вместе

• CAP Super Sweet 21
• FW Cake (Yellow) 19
• CAP French Vanilla 18
• FW White Chocolate 17
• CAP Sweet Cream 17
• CAP Vanilla Custard 16

Лучшие рецепты с Whipped Cream

1. Tiramisu Four Cheese Cheesecake v3 VG/PG 63/37 · ★ 5
2. Icecream Cookie VG/PG 70/30 · ★ 5
3. PineBerry Cream VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Sweet revenge VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Caramel Coffee with Cream VG/PG 75/25 · ★ 5
6. Just Peachy VG/PG 60/40 · ★ 5
7. KZOR's IslandStyle (Tropical fruit drink) VG/PG 60/40 · ★ 5
8. Peach Party Smoothie VG/PG 50/50 · 7 дней · ★ 5
9. Fresh cream by mike VG/PG 80/20 · 10 дней · ★ 5
10. My Key Lime Pie VG/PG 60/40 · ★ 5

Все 275 рецептов