Приложение

capella/honey

Capella Honey

Мёд: тёплый, сладкий, с цветочной ноткой.

Средняя дозировка1,68%
Обычно добавляют0,6–2%
Рецептов в базе52
БрендCAP

Вкус и применение

Его используют как акцент в выпечке, кремах и десертных миксах.

Вкус яркий, поэтому обычно хватает 0,6–2%, в среднем около 1,6%. Хорошо дополняет FA Meringue, INW Biscuit, CAP Vanilla Custard, CAP Marshmallow и INW Shisha Vanilla.

Как использовать Honey

Capella Honey — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 52 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,68% от объёма; в половине рецептов — от 0,6 до 2%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

Лучшие рецепты с Honey

  1. Heavenly Peanut Butter Banana (Yogi PB Ban) VG/PG 65/35 · 8 дней · ★ 5
  2. PB Banana Granola Bar VG/PG 70/30 · ★ 5
  3. N.12 dry strawberries with dry fruits ® ✔ VG/PG 60/40 · 35 дней · ★ 5
  4. N.14 Strawberry ® VG/PG 50/50 · 20 дней · ★ 5
  5. N.31 the honey from Sphinx ® ✔ VG/PG 55/45 · 45 дней · ★ 5
  6. N.49 the paradise of heaven ® ✔ VG/PG 55/45 · 35 дней · ★ 5
  7. N.1 sweet ship original v1 ® ✔28/04 VG/PG 50/50 · 25 дней · ★ 5
  8. Childhood ☀️ VG/PG 70/30 · ★ 5
  9. Fruitzooka Bee 🐝 VG/PG 70/30 · ★ 5
  10. 30: Sweet Cinnamon Peach VG/PG 70/30 · ★ 5

Все 52 рецепта

Частые вопросы

Сколько добавлять Capella Honey?

В среднем 1,68%, обычно от 0,6 до 2% от объёма жидкости — по 52 рецептам нашей базы.

С чем смешивать Honey?

Самые частые пары: FA Meringue, INW Biscuit, CAP Super Sweet, TPA Vanilla Bean Ice Cream, CAP Vanilla Custard.

Где купить Honey?

Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Capella.