Capella Caramel

Вкус и применение

Её добавляют в десерты, выпечку и кремовые миксы для карамельной ноты.

Обычно хватает 1–3,5%, в среднем около 2,9%. Хорошо работает с Vanilla Custard (в том числе v2), Sweet Cream и Sugar Cookie. С FA Fuji Apple получается карамельное яблоко.

Как использовать Caramel

Capella Caramel — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 436 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,85% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 3,5%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard97 рецептов вместе
• capella/super-sweetCAP Super Sweet43 рецепта вместе
• capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie41 рецепт вместе
• flavourart/fuji-appleFA Fuji Apple38 рецептов вместе
• capella/vanilla-custard-v2CAP Vanilla Custard v235 рецептов вместе
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream30 рецептов вместе

• CAP French Vanilla 27
• CAP Marshmallow 26
• CAP Graham Cracker 25
• CAP Cake Batter 23
• CAP Cinnamon Danish Swirl 23
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 22

Лучшие рецепты с Caramel

1. Caramel Apple VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Soft Buttery Caramel VG/PG 65/35 · 2 дня · ★ 5
3. Panda Sweat VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
4. Night movies VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
5. Iced caramel Macchiato VG/PG 70/30 · ★ 5
6. Not a strawberry shake VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
7. Bannoffee custard VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Chocolate Crème Caramel VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
9. Caramel Coffee with Cream VG/PG 75/25 · ★ 5
10. sugar cookie john best blackburn VG/PG 70/30 · ★ 5

Все 436 рецептов