TPA English Toffee

Вкус и применение

Используют в карамельных, кремовых и десертных миксах.

Диапазон широкий: 0,75–4%, в среднем около 3,1%. Для десерта его сочетают с CAP Vanilla Custard, TPA Bavarian Cream и FW Cake (Yellow), для карамельного профиля — с TPA Dulce de Leche, TPA Caramel (Original) и TPA Brown Sugar.

Как использовать English Toffee

TPA English Toffee — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 18 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,99% от объёма; в половине рецептов — от 0,79 до 3,88%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard6 рецептов вместе
• flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)3 рецепта вместе
• tpa/dulce-de-lecheTPA Dulce de Leche3 рецепта вместе
• capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake2 рецепта вместе
• tpa/brown-sugarTPA Brown Sugar2 рецепта вместе
• tpa/bavarian-creamTPA Bavarian Cream2 рецепта вместе

• TPA Caramel (Original) 2
• TPA Caramel Candy 2
• CAP Golden Butter 2
• TPA Hazelnut (DX) 2
• CAP Super Sweet 2
• CAP Sweet Strawberry 2

Лучшие рецепты с English Toffee

1. Vanilla nut brittle VG/PG 80/20 · ★ 5
2. CREAMY ENGLISH TOFFEE VG/PG 70/30 · ★ 5
3. English Cheesecake (MTL) VG/PG 65/35 · 18 дней · ★ 5
4. Crèma Catalana (Toffee-topped custard) VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Caramel sugar cookie VG/PG 70/30 · 20 дней · ★ 4,5
6. crepe escape VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 4
7. Coffee Toffee RY4 VG/PG 70/30 · 28 дней · ★ 4
8. crepe escape VG/PG 70/30 · 7 дней
9. Butter Toffee Dream VG/PG 65/35
10. Murray Mints VG/PG 80/20 · 10 дней

Все 18 рецептов

Где купить TPA English Toffee

• English Toffee (TPA)90 ₽