TPA Cinnamon Danish (DX)

Вкус и применение

DX — усиленная версия Cinnamon Danish с более полным вкусом, её используют в выпечке и десертах.

Обычно 1,9–4,3%, в среднем около 3%. Хорошо работает с CAP Sugar Cookie, TPA Meringue, TPA Cheesecake (Graham Crust) и TPA Cotton Candy, для выпечки добавляют TPA Acetyl Pyrazine 5%.

Как использовать Cinnamon Danish (DX)

TPA Cinnamon Danish (DX) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 20 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,05% от объёма; в половине рецептов — от 1,88 до 4,34%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie5 рецептов вместе
• tpa/meringueTPA Meringue4 рецепта вместе
• tpa/cotton-candy-10-em-ethyl-maltolTPA Cotton Candy (10% EM/Ethyl Maltol)4 рецепта вместе
• tpa/cheesecake-graham-crustTPA Cheesecake (Graham Crust)4 рецепта вместе
• tpa/sweetener-sucralose-maltolTPA Sweetener (Sucralose/Maltol)3 рецепта вместе
• tpa/acetyl-pyrazine-5TPA Acetyl Pyrazine 5%3 рецепта вместе

• TPA Bavarian Cream 3
• TPA Sweet Cream (DX) 3
• CAP Glazed Doughnut 2
• FA Fuji Apple 2
• TPA Caramel (Original) 2

Лучшие рецепты с Cinnamon Danish (DX)

1. Baked Apple Pie 30ml VG/PG 70/30 · 25 дней · ★ 5
2. Southern Candy Yam (SCY) VG/PG 100/0 · 7 дней · ★ 5
3. Sugar cookie VG/PG 100/0 · 6 дней · ★ 5
4. Sugar Snap VG/PG 80/20 · 7 дней · ★ 5
5. Strawberry icecream cone v2 VG/PG 100/0 · 7 дней · ★ 4
6. Glazed Apple Cinnamon Danish VG/PG 70/30 · ★ 4
7. Bilberry Cinnamon Scone VG/PG 70/30 · ★ 4
8. Apple Strudle VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 4
9. Fruit danish VG/PG 100/0
10. Cinnacholate VG/PG 70/30

Все 20 рецептов