Вкус и применение
Чаще всего встречается в десертных и сливочных рецептах.
Хватает 0,5–1%, в среднем около 0,85%: если переборщить, микс станет приторным. Его кладут в кремовые и десертные миксы с SOB Whipped Cream, CAP Vanilla Custard, Sugar Cookie, FA Cream Fresh и Meringue.
Как использовать Super Sweet
Purilum Super Sweet — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 431 рецепте нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,86% от объёма; в половине рецептов — от 0,5 до 1%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
- SOB sobucky/whipped-creamSOB Whipped Cream25 рецептов вместе
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard24 рецепта вместе
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)21 рецепт вместе
-
capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie21 рецепт вместе
- PUR purilum/caramel-coffee-with-sweet-milkPUR Caramel Coffee with Sweet Milk21 рецепт вместе
-
capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake18 рецептов вместе
Лучшие рецепты с Super Sweet
- Root Beer Banana Float VG/PG 70/30 · ★ 5
- Thin Mints VG/PG 70/30 · 1 день · ★ 5
- MG Banana Milk VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
- Pina Strawberry Deluxe VG/PG 70/30 · ★ 5
- Orange Brown Sugar VG/PG 70/30 · ★ 5
- Raspberry vanilla Bourbon VG/PG 70/30 · ★ 5
- Breakfast in bed (Apple Coconut) VG/PG 70/30 · ★ 5
- Peach Gummy VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
- Double apple with a touch of sugar VG/PG 70/30 · ★ 5
- A Summer Sweet Lassi VG/PG 70/30 · ★ 5
Частые вопросы
Сколько добавлять Purilum Super Sweet?
В среднем 0,86%, обычно от 0,5 до 1% от объёма жидкости — по 431 рецепту нашей базы.
С чем смешивать Super Sweet?
Самые частые пары: SOB Whipped Cream, CAP Vanilla Custard, FA Cream Fresh (Panna Fresca), CAP Sugar Cookie, PUR Caramel Coffee with Sweet Milk.
Где купить Super Sweet?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Purilum.