Inawera Creme Brulee (YC)

Вкус и применение

Его используют в кастардах и десертных миксах, чтобы добавить карамельно-«жжёную» ноту.

Inawera концентрированная: обычно хватает 1–2%, в среднем около 1,8%. Хорошо работает поверх кремовой основы — CAP Vanilla Custard, INW Custard, FA Cream Fresh, — а также с INW Biscuit и FA Catalan Cream.

Как использовать Creme Brulee (YC)

Inawera Creme Brulee (YC) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 246 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,79% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 2%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard53 рецепта вместе
• inawera/custardINW Custard36 рецептов вместе
• inawera/biscuitINW Biscuit31 рецепт вместе
• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)30 рецептов вместе
• capella/super-sweetCAP Super Sweet30 рецептов вместе
• inawera/shisha-vanillaINW Shisha Vanilla25 рецептов вместе

• FA Catalan Cream 25
• CAP New York Cheesecake 21
• CAP Sugar Cookie 18
• FA Caramel (Caramello) 17
• CAP French Vanilla 17
• DIYFS Holy Vanilla 17

Лучшие рецепты с Creme Brulee (YC)

1. Banana Almond Danish Cookie VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
2. Butterscotch Custard VG/PG 75/25 · 7 дней · ★ 5
3. Blackberry Brûlée VG/PG 70/30 · 21 день · ★ 5
4. Smooth Brulee Cookie VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
5. Smooth Brulee Pudding VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
6. Elderblue Brulee VG/PG 70/30 · ★ 5
7. Trailer Park Catalana VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
8. Custard Killa VG/PG 8/92 · 30 дней · ★ 5
9. Hazel-ry-nut VG/PG 75/25 · 5 дней · ★ 5
10. Tipsy Coconut #MixinVixens VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5

Все 246 рецептов

Где купить Inawera Creme Brulee (YC)

• Creme Brulee (Крем-брюле)1510 ₽