Вкус и применение
Его кладут в десерты, выпечку и ягодно-кремовые миксы, чтобы сделать их сливочнее.
Обычно 0,6–2%, в среднем 1,8%. Хорошо дополняет кастард и мороженое (CAP Vanilla Custard, CAP Vanilla Bean Ice Cream, FA Cream Fresh), печенье (INW Biscuit, CAP Graham Cracker) и клубнику CAP Sweet Strawberry.
Как использовать Cream
Hangsen Cream — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 29 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,75% от объёма; в половине рецептов — от 0,6 до 2%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
inawera/biscuitINW Biscuit6 рецептов вместе
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard4 рецепта вместе
-
capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry4 рецепта вместе
-
flavor-west/sweetener-sucraloseFW Sweetener (Sucralose)3 рецепта вместе
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)3 рецепта вместе
-
capella/graham-crackerCAP Graham Cracker3 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Cream
- Peachy Keen by Eggsaladsandwichhead VG/PG 70/30 · 14 дней · ★ 5
- January Cookie fb collaboration v jt VG/PG 75/25 · 7 дней · ★ 5
- Mykreign's Holiday Baby Chicken Refreshment VG/PG 80/20 · ★ 5
- Mykreign's Slap Yo Mama Banana cream pie VG/PG 70/30 · ★ 5
- Hazelnut butter cream VG/PG 70/30 · ★ 5
- White Chocolate Peppermint Fudge VG/PG 80/20 · ★ 5
- CREAM VG/PG 70/30 · ★ 5
- Sugar Slut final VG/PG 70/30 · ★ 2,5
- Strawberry custard VG/PG 70/30
- Strawberry Creamer Shake VG/PG 80/20
Частые вопросы
Сколько добавлять Hangsen Cream?
В среднем 1,75%, обычно от 0,6 до 2% от объёма жидкости — по 29 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Cream?
Самые частые пары: INW Biscuit, CAP Vanilla Custard, CAP Sweet Strawberry, FW Sweetener (Sucralose), FA Cream Fresh (Panna Fresca).
Где купить Cream?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Hangsen.