Hangsen Australian Chocolate

Вкус и применение

Подходит для шоколадных десертов, мороженого и ореховых миксов.

Обычно 0,5–2,5%, в среднем около 2%. Для шоколадного крема его сочетают с CAP Vanilla Custard и FA Meringue, для мороженого — с HS French Vanilla Ice Cream и CAP Vanilla Bean Ice Cream, для орехового десерта — с FW Hazelnut.

Как использовать Australian Chocolate

Hangsen Australian Chocolate — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 58 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,03% от объёма; в половине рецептов — от 0,5 до 2,44%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard8 рецептов вместе
• capella/super-sweetCAP Super Sweet7 рецептов вместе
• flavor-west/hazelnutFW Hazelnut6 рецептов вместе
• hangsen/french-vanilla-ice-creamHS French Vanilla Ice Cream5 рецептов вместе
• capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake5 рецептов вместе
• capella/vanilla-bean-ice-creamCAP Vanilla Bean Ice Cream5 рецептов вместе

• LB Vanilla Ice Cream 5
• FA Coconut (Coco, Cocco) 5
• FA Meringue 5
• INW Biscuit 4
• CAP Sugar Cookie 4
• FA Cocoa (Cacao) 4

Лучшие рецепты с Australian Chocolate

1. Chocolate Drizzle Cheesecake VG/PG 80/20 · ★ 5
2. Neopolitan -WF (the best version) VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
3. Chocolate Crème Caramel VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
4. Cookies & Cream Swirl VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Candy Bar V2018 VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
6. Strawbella VG/PG 70/30 · ★ 5
7. PRYM4L (Desert Ship Blend) VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Hyper VG/PG 70/30 · ★ 5
9. coco butter cake VG/PG 70/30 · ★ 5
10. Raspberry truffled VG/PG 70/30 · ★ 5

Все 58 рецептов