Flavor West Creme de Menthe

Вкус и применение

Его используют в мятных десертах и «мятно-шоколадных» профилях.

Обычно 1,5–2,5%, в среднем около 2,1%. Для более свежей мяты добавляют FA Peppermint (Mild Winter), для десертной подачи — FA Meringue, Marshmallow и FA Cream Fresh (Panna Fresca).

Как использовать Creme de Menthe

Flavor West Creme de Menthe — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 60 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,09% от объёма; в половине рецептов — от 1,5 до 2,5%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/super-sweetCAP Super Sweet10 рецептов вместе
• flavourart/meringueFA Meringue10 рецептов вместе
• capella/marshmallowCAP Marshmallow10 рецептов вместе
• flavourart/marshmallowFA Marshmallow9 рецептов вместе
• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)7 рецептов вместе
• flavourart/peppermint-mild-winterFA Peppermint (Mild Winter)5 рецептов вместе

• CAP Chocolate Fudge Brownie v2 4
• CAP French Vanilla 4
• INW Milk Chocolate (Old Formula) 4
• FW White Chocolate 4
• FW Sweetener (Sucralose) 3
• CAP Vanilla Bean Ice Cream 3

Лучшие рецепты с Creme de Menthe

1. Bad 🎅 Santa VG/PG 75/25 · 1 день · ★ 5
2. After Eight VG/PG 50/50 · ★ 5
3. Ckemist Original: Shamrock Smoke (Nic Salt) VG/PG 80/20 · 7 дней · ★ 5
4. Mint chocolate icecream VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Mint Chocolate Chip Ice Cream [Credit to ENYAWREKLAW] VG/PG 60/40 · ★ 5
6. Wilderness Girls (A Thin Mint Cookie) VG/PG 70/30 · 2 дня · ★ 5
7. Cuprian: Mint Choc Chip Ice Cream DIY OR DIE VG/PG 70/30 · ★ 5
8. MINT CHOC CHIP ICE CREAM VG/PG 60/40 · ★ 5
9. Here Come The Boys DIYORDIE Remix VG/PG 80/20 · ★ 5
10. Whispering Lizard VG/PG 70/30 · ★ 5

Все 60 рецептов