Вкус и применение
Его берут как основу для тортов и выпечки, часто с клубникой и кремом.
Обычно 2–4%, в среднем около 3%. Классическая пара — CAP Sweet Strawberry. Кремовость добавляют CAP Vanilla Custard (или v2), CAP Sweet Cream, CAP Vanilla Whipped Cream и FA Meringue.
Как использовать Vanilla Cupcake v2
Capella Vanilla Cupcake v2 — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 133 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,05% от объёма; в половине рецептов — от 1,5 до 4%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry22 рецепта вместе
-
capella/vanilla-custard-v2CAP Vanilla Custard v220 рецептов вместе
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard13 рецептов вместе
-
capella/sweet-creamCAP Sweet Cream13 рецептов вместе
-
flavourart/meringueFA Meringue13 рецептов вместе
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)12 рецептов вместе
Лучшие рецепты с Vanilla Cupcake v2
- choco taco VG/PG 70/30 · ★ 5
- Simon's Almond Cookie VG/PG 70/30 · ★ 5
- New York str@wberry 2 VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
- Raspberry Donut (May '18) VG/PG 70/30 · ★ 5
- Lemon meringue cake VG/PG 65/35 · ★ 5
- Creamy Lemon Biscuit VG/PG 83/17 · 7 дней · ★ 5
- Anarchist black clone v3 VG/PG 70/30 · 10 дней · ★ 5
- forest cake VG/PG 70/30 · ★ 5
- Know What I Mean? - Peaches & Cream By Dopest Drip VG/PG 65/35 · ★ 5
- Peach Queen Cream VG/PG 90/10 · ★ 5
Где купить Capella Vanilla Cupcake v2
Частые вопросы
Сколько добавлять Capella Vanilla Cupcake v2?
В среднем 3,05%, обычно от 1,5 до 4% от объёма жидкости — по 133 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Vanilla Cupcake v2?
Самые частые пары: CAP Sweet Strawberry, CAP Vanilla Custard v2, CAP Vanilla Custard, CAP Sweet Cream, FA Meringue.
Где купить Vanilla Cupcake v2?
В нашем маркете — от 120 ₽.