Вкус и применение
Его можно использовать как основу для выпечки и десертных миксов.
Обычно его кладут 1,75–5%, в среднем около 3,9%. В рецептах его сочетают со сливочными и ванильными вкусами: CAP Butter Cream, CAP French Vanilla, CAP Sugar Cookie, CAP Bavarian Cream.
Как использовать Biskoto
Atmos Lab Biskoto — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 13 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,58% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 5%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie3 рецепта вместе
-
capella/super-sweetCAP Super Sweet2 рецепта вместе
-
capella/butter-creamCAP Butter Cream2 рецепта вместе
-
capella/french-vanillaCAP French Vanilla2 рецепта вместе
-
capella/bavarian-creamCAP Bavarian Cream2 рецепта вместе
- Atmos Lab atmos-lab/bananaAtmos Lab BANANA2 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Biskoto
- N.23 7 olie & cookie v.1 ® VG/PG 55/45 · ★ 5
- Purple Donuts VG/PG 70/30 · ★ 5
- Biscoteque VG/PG 70/30 · ★ 5
- Double Dragon VG/PG 70/30 · ★ 5
- Penaut Banahoney V2 VG/PG 70/30
- January Cookie DIY J v1 VG/PG 70/30
- banoffee pie MIST power VG/PG 60/40
- Sweet Peach VG/PG 70/30
- 3rd Finger (Close to "5 Fingers") VG/PG 75/25
- chocolate and nut biskoto VG/PG 70/30
Частые вопросы
Сколько добавлять Atmos Lab Biskoto?
В среднем 3,58%, обычно от 1 до 5% от объёма жидкости — по 13 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Biskoto?
Самые частые пары: CAP Sugar Cookie, CAP Super Sweet, CAP Butter Cream, CAP French Vanilla, CAP Bavarian Cream.
Где купить Biskoto?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Atmos Lab.