Вкус и применение
Хорошо подходит для ягодных десертов, чизкейков и сливочных миксов с ягодами.
Обычно его кладут 2–3,8%, в среднем около 3,2%. Чтобы ягода звучала ярче, его смешивают с FW Blueberry и MF Blueberry. Для десерта подходят PUR Toasted Coconut Cheesecake, SOB Whipped Cream и VSO White Chocolate.
Как использовать Blueberry Jam
Wonder Flavours Blueberry Jam — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 6 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,17% от объёма; в половине рецептов — от 2 до 3,75%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
flavor-west/blueberryFW Blueberry5 рецептов вместе
-
purilum/super-sweetPUR Super Sweet4 рецепта вместе
- PUR purilum/toasted-coconut-cheesecakePUR Toasted Coconut Cheesecake3 рецепта вместе
- MF medicine-flower/blueberryMF Blueberry3 рецепта вместе
- SOB sobucky/whipped-creamSOB Whipped Cream3 рецепта вместе
- VSO vso/white-chocolateVSO White Chocolate3 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Blueberry Jam
- Blueberry Cream VG/PG 50/50
- White Chocolate Blueberry Cheesecake With Coconut #AAFL VG/PG 70/30
- White Chocolate Blueberry Milkshake With Whipped Cream and Coconut #AAFL VG/PG 70/30
- White Chocolate Blueberry Milkshake With Whipped Cream and Coconut V2 #AAFL VG/PG 70/30
- Berry-licious Pod ( salt nic ) VG/PG 50/50
- Blueberry waffle cakes VG/PG 70/30
Частые вопросы
Сколько добавлять Wonder Flavours Blueberry Jam?
В среднем 3,17%, обычно от 2 до 3,75% от объёма жидкости — по 6 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Blueberry Jam?
Самые частые пары: FW Blueberry, PUR Super Sweet, PUR Toasted Coconut Cheesecake, MF Blueberry, SOB Whipped Cream.
Где купить Blueberry Jam?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Wonder Flavours.