Вкус и применение
Подходит как цитрусовый акцент во фруктовых и лимонадных миксах.
Дозировки небольшие: 0,25–0,5%, в среднем около 0,4%. В рецептах встречается вместе с VSO Lemonade, SOB Premium Raspberry, PUR Condensed Milk, FLV Pastry Zest и Flavor Jungle Cherry Limeade (One Shot).
Как использовать Buddha's Hand Citron
VSO Buddha's Hand Citron — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 9 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,42% от объёма; в половине рецептов — от 0,25 до 0,5%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
purilum/super-sweetPUR Super Sweet4 рецепта вместе
- SOB sobucky/premium-raspberrySOB Premium Raspberry2 рецепта вместе
- Flavor Jungle flavor-jungle/cherry-limeade-one-shotFlavor Jungle Cherry Limeade (One Shot)2 рецепта вместе
- PUR purilum/condensed-milkPUR Condensed Milk2 рецепта вместе
- VSO vso/lemonadeVSO Lemonade2 рецепта вместе
- FLV flavorah/pastry-zestFLV Pastry Zest2 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Buddha's Hand Citron
- Hot Round Cool Down VG/PG 70/30
- Larry's Boozy Tres Leches VG/PG 70/30
- Brazilian Lemonade with Tequila VG/PG 70/30 · 3 дня
- Peach Ice Cream VG/PG 80/20
- Black Cherry Ice Cream VG/PG 80/20
- Fruit (VSO) Seldom Used #AAFL VG/PG 70/30
- Raspberry Lime Lemonadeish VG/PG 70/30
- Raspberry Lime Lemonade VG/PG 70/30
- Grapefruit VG/PG 80/20
Частые вопросы
Сколько добавлять VSO Buddha's Hand Citron?
В среднем 0,42%, обычно от 0,25 до 0,5% от объёма жидкости — по 9 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Buddha's Hand Citron?
Самые частые пары: PUR Super Sweet, SOB Premium Raspberry, Flavor Jungle Cherry Limeade (One Shot), PUR Condensed Milk, VSO Lemonade.
Где купить Buddha's Hand Citron?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы VSO.