Вкус и применение
Используется в кофейных напитках, шоколадных десертах и «кофейно-сливочных» миксах.
Обычно 2,5–4,5%, в среднем около 3,5%. Для латте-подобного вкуса его смягчают TPA Bavarian Cream и TPA Sweet Cream, а кофейность усиливают FA Espresso или TPA Cappuccino.
Как использовать Mocha
TPA Mocha — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 12 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,21% от объёма; в половине рецептов — от 2 до 4,25%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
tpa/acetyl-pyrazine-5TPA Acetyl Pyrazine 5%3 рецепта вместе
-
tpa/graham-cracker-clearTPA Graham Cracker (Clear)3 рецепта вместе
-
tpa/bavarian-cream-dxTPA Bavarian Cream (DX)3 рецепта вместе
-
flavourart/coffee-espresso-dark-bean-caffeFA Coffee, Espresso (Dark Bean, Caffe)3 рецепта вместе
-
capella/vanilla-whipped-creamCAP Vanilla Whipped Cream2 рецепта вместе
-
tpa/sweetener-sucralose-maltolTPA Sweetener (Sucralose/Maltol)2 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Mocha
- Brownie VG/PG 70/30 · ★ 5
- Nutty Cinnamon Mocha VG/PG 70/30 · 14 дней · ★ 5
- Twistd 🌪 Java Town VG/PG 60/40 · ★ 5
- N.48 Black Mocha ® ✔ VG/PG 55/45 · 25 дней · ★ 5
- Cafe Mocha VG/PG 75/25 · 7 дней · ★ 5
- Mocha And Tobacco VG/PG 70/30
- Mocha Max VG VG/PG 70/30
- Mocha Espresso Cream VG/PG 70/30 · 7 дней
- Mochaspresso VG/PG 70/30 · 15 дней
- keyf-i kaave VG/PG 70/30
Где купить TPA Mocha
Частые вопросы
Сколько добавлять TPA Mocha?
В среднем 3,21%, обычно от 2 до 4,25% от объёма жидкости — по 12 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Mocha?
Самые частые пары: TPA Acetyl Pyrazine 5%, TPA Graham Cracker (Clear), TPA Bavarian Cream (DX), FA Coffee, Espresso (Dark Bean, Caffe), CAP Vanilla Whipped Cream.
Где купить Mocha?
В нашем маркете — от 73 ₽.