Вкус и применение
Его используют в шоколадных десертах, ореховых и карамельных миксах.
Типичная дозировка 1,6–4,8%, в среднем около 4%. Хорошо сочетается с орехами (TPA Hazelnut, FA Hazelnut), карамелью (FW Salted Caramel, TPA Caramel Original) и выпечкой (CAP Biscuit, TPA Cheesecake Graham Crust).
Как использовать Double Chocolate (Dark)
TPA Double Chocolate (Dark) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 44 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 4,27% от объёма; в половине рецептов — от 1,75 до 5%. Ароматизатор мягкий — для выраженного вкуса его кладут больше остальных.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
flavourart/hazelnut-hazel-grove-nocciolaFA Hazelnut (Hazel Grove, Nocciola)8 рецептов вместе
- TPA tpa/hazelnutTPA Hazelnut8 рецептов вместе
- CAP capella/biscuit-silverlineCAP Biscuit (SilverLine)6 рецептов вместе
-
tpa/cheesecake-graham-crustTPA Cheesecake (Graham Crust)5 рецептов вместе
- TPA tpa/graham-crackerTPA Graham Cracker5 рецептов вместе
-
flavor-west/salted-caramelFW Salted Caramel5 рецептов вместе
Лучшие рецепты с Double Chocolate (Dark)
- You name it VG/PG 60/40 · 5 дней · ★ 5
- Star Crunch VG/PG 80/20 · 7 дней · ★ 5
- Jandals Hazelnuts 008 VG/PG 60/40 · 7 дней · ★ 5
- Duquesa VG/PG 50/50 · ★ 5
- Jandals Hazelnuts 007 VG/PG 60/40 · 7 дней · ★ 5
- Fried Cookie v6 VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
- Fried Cookie VG/PG 65/35 · 7 дней · ★ 5
- Jandals Hazelnuts 006 VG/PG 60/40 · 10 дней · ★ 5
- Coconut Chocolate covered strawberry VG/PG 80/20 · ★ 5
- Double Mocha with Cream VG/PG 65/35 · ★ 5
Где купить TPA Double Chocolate (Dark)
Частые вопросы
Сколько добавлять TPA Double Chocolate (Dark)?
В среднем 4,27%, обычно от 1,75 до 5% от объёма жидкости — по 44 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Double Chocolate (Dark)?
Самые частые пары: FA Hazelnut (Hazel Grove, Nocciola), TPA Hazelnut, CAP Biscuit (SilverLine), TPA Cheesecake (Graham Crust), TPA Graham Cracker.
Где купить Double Chocolate (Dark)?
В нашем маркете — от 138 ₽.