Nature's Flavors Butter (Organic)

Вкус и применение

Используется как добавка, которая придаёт выпечке и десертам «масляность».

Хватает малых доз: 0,5–0,8%, в среднем около 0,7%. Хорошо работает в печенье и выпечке вместе с FA Cookie, FLV Cookie, TPA Graham Cracker (Clear), а также с FA Madagascar, FLV Rich Cinnamon и TPA Meringue.

Как использовать Butter (Organic)

Nature's Flavors Butter (Organic) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 9 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,73% от объёма; в половине рецептов — от 0,5 до 0,8%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• flavourart/madagascar-vanilla-classicFA Madagascar (Vanilla Classic)4 рецепта вместе
• flavourart/cookie-biscottoFA Cookie (Biscotto)3 рецепта вместе
• flavorah/rich-cinnamonFLV Rich Cinnamon3 рецепта вместе
• FLV flavorah/cookieFLV Cookie2 рецепта вместе
• tpa/graham-cracker-clearTPA Graham Cracker (Clear)2 рецепта вместе
• tpa/meringueTPA Meringue2 рецепта вместе

• INW Biscuit 2
• HiLIQ Oat 2
• NF Butter Pecan (Organic) 2
• HS Caramel Toffee 2

Лучшие рецепты с Butter (Organic)

1. Dutch Butter Stroopwafel VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Peppermint Pretzel Candies VG/PG 70/30 · ★ 5
3. Pecan Pie Ala Commode V2 VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Cinnamon Pecan VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Ooey Gooey Butter Cake Bars V1 VG/PG 70/30 · 30 дней
6. Gooey Caramel Cashew Bars VG/PG 70/30
7. Old Fashioned Oatmeal Cookie VG/PG 70/30 · 10 дней
8. Caramel Puffcorn Delites V4 VG/PG 70/30
9. Snap, Crackle, Pop (adapted from AMY's Recipe) VG/PG 60/40

Все 9 рецептов