Вкус и применение
Его используют в десертных и выпечных миксах.
Дозировки в рецептах сильно расходятся: от 0,25% до 7,75%, в среднем около 3,6%, поэтому лучше начинать с малого и пробовать. Чаще всего его сочетают с INW Yes, We Cheesecake, FA New York Cheesecake, HS Italian Cream, FLV Greek Yogurt, а для коржа добавляют CAP Graham Cracker или FA Graham Crust.
Как использовать Cheesecake
Hangsen Cheesecake — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 6 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,63% от объёма; в половине рецептов — от 0,25 до 7,75%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
- INW inawera/yes-we-cheesecakeINW Yes, We Cheesecake3 рецепта вместе
- HS hangsen/italian-creamHS Italian Cream3 рецепта вместе
-
capella/graham-crackerCAP Graham Cracker3 рецепта вместе
- FA flavourart/new-york-cheesecakeFA New York Cheesecake3 рецепта вместе
- FA flavourart/graham-crustFA Graham Crust3 рецепта вместе
-
flavorah/greek-yogurtFLV Greek Yogurt3 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Cheesecake
Частые вопросы
Сколько добавлять Hangsen Cheesecake?
В среднем 3,63%, обычно от 0,25 до 7,75% от объёма жидкости — по 6 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Cheesecake?
Самые частые пары: INW Yes, We Cheesecake, HS Italian Cream, CAP Graham Cracker, FA New York Cheesecake, FA Graham Crust.
Где купить Cheesecake?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Hangsen.