Flavor West Mocha

Вкус и применение

Используют в кофейных и кофейно-десертных миксах.

Обычно его кладут 1,35–4,75%, в среднем около 3,3%. В рецептах его сочетают с FA Cappuccino (Italian Relax), FA Tiramisu (Booster), FW Cake (Yellow), CAP Toasted Almond и FA Meringue, а сладость добавляют через FW Sweetener (Sucralose).

Как использовать Mocha

Flavor West Mocha — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 18 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,32% от объёма; в половине рецептов — от 1,35 до 4,75%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• flavourart/cappuccino-italian-relaxFA Cappuccino (Italian Relax)4 рецепта вместе
• flavourart/tiramisu-boosterFA Tiramisu (Booster)3 рецепта вместе
• flavor-west/sweetener-sucraloseFW Sweetener (Sucralose)3 рецепта вместе
• flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)2 рецепта вместе
• capella/toasted-almondCAP Toasted Almond2 рецепта вместе
• flavourart/meringueFA Meringue2 рецепта вместе

• FW White Chocolate 2
• CAP French Vanilla 2
• CAP Sugar Cookie 2

Лучшие рецепты с Mocha

1. White Chocolate Mocha W/ espresso VG/PG 82/18 · ★ 5
2. Caramel Mocha Cappuccino VG/PG 70/30 · ★ 5
3. Black Daze Drip VG/PG 70/30 · ★ 4
4. White Chocolate peppermint VG/PG 70/30
5. Mocha meringue VG/PG 70/30
6. Steve-O's Dark Bean Tiramisu VG/PG 70/30
7. Mocha Sweet VG/PG 50/50
8. Plaza Lights VG/PG 70/30
9. Mocha Cheesecake VG/PG 40/60
10. Raz Mocha Frapp VG/PG 70/30

Все 18 рецептов