Вкус и применение
Её добавляют как акцент в печенье, карамель и выпечку.
Это вкус-акцент, хватает 0,5–1%, в среднем 0,9%. Подходит к печенью и карамели: CAP Sugar Cookie, FA Cookie (Biscotto), FA Caramel (Caramello), TPA Brown Sugar. Хорошо идёт и с WF Deep Fried Pastry Dough.
Как использовать Molasses
Wonder Flavours Molasses — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 19 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,8% от объёма; в половине рецептов — от 0,4 до 1%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
tpa/brown-sugarTPA Brown Sugar3 рецепта вместе
-
flavourart/caramel-caramelloFA Caramel (Caramello)2 рецепта вместе
-
flavourart/cookie-biscottoFA Cookie (Biscotto)2 рецепта вместе
-
flavourart/oak-woodFA Oak Wood2 рецепта вместе
- WF wonder-flavours/deep-fried-pastry-doughWF Deep Fried Pastry Dough2 рецепта вместе
-
purilum/super-sweetPUR Super Sweet2 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Molasses
- MBs Shoofly Pie VG/PG 70/30 · ★ 5
- Venus in Vapes clon VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
- WF Coconut Cream Pie W Wafer Crust VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
- Nanook Of The North VG/PG 70/30 · ★ 5
- creatures comfort tyom VG/PG 70/30 · ★ 2
- Peanut Brittle VG/PG 70/30
- Smoky bbq sun seeds VG/PG 70/30
- Cookies VG/PG 70/30 · 14 дней
- Caramel tobacco mtl VG/PG 50/50
- Smoked 4 Bourbon VG/PG 70/30
Частые вопросы
Сколько добавлять Wonder Flavours Molasses?
В среднем 0,8%, обычно от 0,4 до 1% от объёма жидкости — по 19 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Molasses?
Самые частые пары: TPA Brown Sugar, FA Caramel (Caramello), FA Cookie (Biscotto), FA Oak Wood, WF Deep Fried Pastry Dough.
Где купить Molasses?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Wonder Flavours.