Wonder Flavours Glazed Donut

Вкус и применение

Один из популярных ароматизаторов для выпечки, на нём строят пончиковые и десертные рецепты.

Типичная дозировка — 1,58–3%, в среднем около 2,3%. Хорошо работает с WF Buttercream Frosting, WF Deep Fried Pastry Dough, FA Zeppola и WF Vanilla Cream Extra; FA Joy добавляет сливочно-масляную ноту.

Как использовать Glazed Donut

Wonder Flavours Glazed Donut — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 32 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,47% от объёма; в половине рецептов — от 1,6 до 3%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/super-sweetCAP Super Sweet10 рецептов вместе
• flavourart/zeppolaFA Zeppola6 рецептов вместе
• WF wonder-flavours/buttercream-frostingWF Buttercream Frosting6 рецептов вместе
• WF wonder-flavours/deep-fried-pastry-doughWF Deep Fried Pastry Dough5 рецептов вместе
• flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)5 рецептов вместе
• wonder-flavours/vanilla-cream-extraWF Vanilla Cream Extra4 рецепта вместе

• FA Joy 4
• PUR Super Sweet 3
• TPA Blueberry Extra 3
• WF Croissant 3
• TPA Acetyl Pyrazine 5% 3
• FW Blueberry 3

Лучшие рецепты с Glazed Donut

1. Fuzz Magnet VG/PG 75/25 · ★ 5
2. fresh's h-Airy Donut VG/PG 70/30 · ★ 5
3. Blew cheese donut VG/PG 80/20 · 7 дней · ★ 5
4. Vanilla Stuffed Cinnamon Donut VG/PG 80/20 · ★ 5
5. Crunch Berry Donut VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
6. Straw glazed donut VG/PG 70/30 · ★ 5
7. Almond Cookie/Donut Cream VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Fat Boy Cronut VG/PG 83/17 · ★ 4
9. 1 Adam Self VG/PG 70/30 · 21 день
10. lemon hoopla VG/PG 80/20

Все 32 рецепта