Вкус и применение
Основа для тортовых и кремово-шоколадных десертов.
Обычно 3,25–6,5%, в среднем около 4,8%. Крем-чиз добавляют CAP New York Cheesecake и CAP Butter Cream, сливки — TPA Bavarian Cream, шоколад — FLV Chocolate Deutsch. Для выпечки подходят CAP Cake Batter и CAP Graham Cracker.
Как использовать Red Velvet Cake
TPA Red Velvet Cake — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 7 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 4,79% от объёма; в половине рецептов — от 3,25 до 6,5%. Ароматизатор мягкий — для выраженного вкуса его кладут больше остальных.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
tpa/bavarian-creamTPA Bavarian Cream4 рецепта вместе
-
capella/butter-creamCAP Butter Cream2 рецепта вместе
-
capella/graham-crackerCAP Graham Cracker2 рецепта вместе
-
capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake2 рецепта вместе
-
capella/cake-batterCAP Cake Batter2 рецепта вместе
-
flavorah/chocolate-deutschFLV Chocolate Deutsch2 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Red Velvet Cake
Где купить TPA Red Velvet Cake
Частые вопросы
Сколько добавлять TPA Red Velvet Cake?
В среднем 4,79%, обычно от 3,25 до 6,5% от объёма жидкости — по 7 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Red Velvet Cake?
Самые частые пары: TPA Bavarian Cream, CAP Butter Cream, CAP Graham Cracker, CAP New York Cheesecake, CAP Cake Batter.
Где купить Red Velvet Cake?
В нашем маркете — от 85 ₽.