TPA Marshmallow (DX)

Вкус и применение

Версию DX делают концентрированнее, а добавляют её для мягкости и сладости в ягодные и сливочные десерты.

Обычно 1–2%, в среднем около 1,9%. Классика — клубника со сливками: TPA Strawberry, Ripe, CAP Sweet Strawberry, TPA Bavarian Cream и TPA Vanilla Swirl. Маршмеллоу и сам сладкий, поэтому подсластитель кладите осторожно.

Как использовать Marshmallow (DX)

TPA Marshmallow (DX) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 185 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,94% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 2%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• tpa/strawberry-ripeTPA Strawberry, Ripe35 рецептов вместе
• tpa/bavarian-creamTPA Bavarian Cream32 рецепта вместе
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry29 рецептов вместе
• tpa/sweetener-sucralose-maltolTPA Sweetener (Sucralose/Maltol)28 рецептов вместе
• capella/super-sweetCAP Super Sweet24 рецепта вместе
• tpa/cotton-candy-10-em-ethyl-maltolTPA Cotton Candy (10% EM/Ethyl Maltol)22 рецепта вместе

• TPA Vanilla Swirl 21
• TPA Sweet Cream (DX) 21
• TPA Vanilla Bean Ice Cream 18
• TPA Cheesecake (Graham Crust) 17
• FA Meringue 16
• TPA Bavarian Cream (DX) 15

Лучшие рецепты с Marshmallow (DX)

1. Pebbles Loop VG/PG 80/20 · 3 дня · ★ 5
2. Banana boom VG/PG 50/50 · 30 дней · ★ 5
3. CoConut Cream Pie VG/PG 0/0 · ★ 5
4. Fresh Boston Cactus Cream VG/PG 70/30 · 28 дней · ★ 5
5. Crunch from the past VG/PG 70/30 · ★ 5
6. rootbeer float VG/PG 70/30 · 20 дней · ★ 5
7. strawberry banana 5050 VG/PG 50/50 · 7 дней · ★ 5
8. Raspberry / Strawberry (ADV) VG/PG 80/20 · ★ 5
9. Rasberry Ripple Ice Cream VG/PG 80/20 · 14 дней · ★ 5
10. mixed berry nutrigrain bar VG/PG 70/30 · ★ 5

Все 185 рецептов