Solubarome Vanilla Custard

Вкус и применение

Используют как основу для кастардов и десертных миксов.

Обычно 2,3–4,6%, в среднем около 3,5%. Сливочности добавляют FA Panna Fresca, Vienna Cream и TPA Bavarian Cream, а выпечную ноту — TPA Cheesecake (Graham Crust) и SA Cookies.

Как использовать Vanilla Custard

Solubarome Vanilla Custard — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 15 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,35% от объёма; в половине рецептов — от 1,6 до 4,25%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)4 рецепта вместе
• flavourart/vienna-creamFA Vienna Cream3 рецепта вместе
• capella/vanilla-bean-ice-creamCAP Vanilla Bean Ice Cream3 рецепта вместе
• tpa/bavarian-creamTPA Bavarian Cream3 рецепта вместе
• tpa/cheesecake-graham-crustTPA Cheesecake (Graham Crust)2 рецепта вместе
• SA solubarome/cookiesSA Cookies2 рецепта вместе

• TPA Ethyl Vanillin 10% 2
• TPA Vanilla Custard 2
• SA Snake V1 2
• SA Fraise des Bois 2

Лучшие рецепты с Vanilla Custard

1. Custard bigné VG/PG 60/40 · ★ 5
2. Nike Trainers VG/PG 75/25
3. Lilith Milk VG/PG 70/30 · 14 дней
4. Lilith Milk VG/PG 70/30
5. banana splt VG/PG 70/30
6. Vanilla waffel / bananapudding VG/PG 80/20
7. The bad blue wolf VG/PG 80/20
8. banoffee VG/PG 70/30
9. Special coockie VG/PG 75/25 · 21 день
10. Kasia's Vanilla Dream VG/PG 60/40

Все 15 рецептов