Вкус и применение
Это основа для кастардов, десертных и выпечных миксов.
Типичная дозировка — 2–3%, в среднем около 3%. Чаще всего его смешивают с другими кастардами (CAP Vanilla Custard, CAP Vanilla Custard v2, FLV Vanilla Custard), а также с FA Vienna Cream и CAP Cake Batter.
Как использовать Custard
One on One Custard — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 9 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,14% от объёма; в половине рецептов — от 2 до 3%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
Лучшие рецепты с Custard
Частые вопросы
Сколько добавлять One on One Custard?
В среднем 3,14%, обычно от 2 до 3% от объёма жидкости — по 9 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Custard?
Самые частые пары: CAP Vanilla Custard v2, CAP Vanilla Custard, FA Vienna Cream, CAP Cake Batter, FLV Vanilla Custard.
Где купить Custard?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы One on One.