Вкус и применение
Добавляет глубину карамельным, ореховым и выпечным миксам.
Обычно 1–2%, в среднем около 1,3%. Частые пары — CAP Peanut Butter, FW Butter Pecan, OOO Caramel Popcorn, OOO Oatmeal, FA Chestnut и CAP Vanilla Custard.
Как использовать Burnt Sugar
One on One Burnt Sugar — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 15 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,34% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 2%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/peanut-butterCAP Peanut Butter4 рецепта вместе
-
flavor-west/butter-pecanFW Butter Pecan3 рецепта вместе
- OOO one-on-one/caramel-popcornOOO Caramel Popcorn2 рецепта вместе
- OOO one-on-one/oatmealOOO Oatmeal2 рецепта вместе
- FA flavourart/chestnut-castagnaFA Chestnut (Castagna)2 рецепта вместе
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard2 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Burnt Sugar
Частые вопросы
Сколько добавлять One on One Burnt Sugar?
В среднем 1,34%, обычно от 1 до 2% от объёма жидкости — по 15 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Burnt Sugar?
Самые частые пары: CAP Peanut Butter, FW Butter Pecan, OOO Caramel Popcorn, OOO Oatmeal, FA Chestnut (Castagna).
Где купить Burnt Sugar?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы One on One.