Inawera Brandy

Вкус и применение

Добавляет глубину фруктовым, десертным и шоколадным миксам.

Обычно 0,9–1,5%, в среднем около 1,2%. Хорошо сочетается с косточковыми фруктами (INW Peach, FA Apricot), кремами (FA Catalan Cream, FA Cream Fresh), а также с INW Biscuit и FA Chocolate.

Как использовать Brandy

Inawera Brandy — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 19 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,35% от объёма; в половине рецептов — от 0,9 до 1,75%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• inawera/peachINW Peach2 рецепта вместе
• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)2 рецепта вместе
• inawera/biscuitINW Biscuit2 рецепта вместе
• flavourart/apricot-armenia-albicoccaFA Apricot (Armenia, Albicocca)2 рецепта вместе
• flavourart/catalan-creamFA Catalan Cream2 рецепта вместе
• flavourart/chocolateFA Chocolate2 рецепта вместе

• FA Cocoa (Cacao) 2
• FA Coconut (Coco, Cocco) 2
• FA Coffee, Espresso (Dark Bean, Caffe) 2
• INW Fortuna Strike 2
• FA Liquid Amber 2
• FA Oba Oba 2

Лучшие рецепты с Brandy

1. Double Orange Pie VG/PG 70/30 · ★ 5
2. muffin man edition (without cinnamon roll) VG/PG 80/20 · ★ 5
3. ARMONIA (dusty pears and cream) VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Figgy Pud VG/PG 70/30
5. Adventure: A tribute to Lazarus Journey VG/PG 60/40
6. Lazarus Journey Attempt...Nowhere close :( VG/PG 60/40
7. Coffee Dream VG/PG 70/30
8. Havana Storm VG/PG 60/40
9. tiramisu too VG/PG 75/25
10. Sesame Darkness VG/PG 60/40

Все 19 рецептов