Capella Blueberry

Вкус и применение

Её используют в ягодных миксах, черничных чизкейках и десертах со сливками.

Вкус довольно мягкий, поэтому дозировка высокая: обычно 2,25–6%, в среднем около 4,4%. Для насыщенности добавляют CAP Blueberry Jam. Хорошо сочетается с Sweet Strawberry, Vanilla Custard, Sweet Cream и New York Cheesecake.

Как использовать Blueberry

Capella Blueberry — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 640 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 4,4% от объёма; в половине рецептов — от 2 до 6%. Ароматизатор мягкий — для выраженного вкуса его кладут больше остальных.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry76 рецептов вместе
• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard61 рецепт вместе
• capella/super-sweetCAP Super Sweet56 рецептов вместе
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream54 рецепта вместе
• capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake42 рецепта вместе
• flavourart/bilberry-mirtilloFA Bilberry (Mirtillo)35 рецептов вместе

• CAP Raspberry 32
• CAP Blueberry Jam 32
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 28
• CAP Vanilla Bean Ice Cream 28
• CAP Blue Raspberry Cotton Candy 28
• CAP Bavarian Cream 24

Лучшие рецепты с Blueberry

1. Berries VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Tropical Fruits VG/PG 70/30 · ★ 5
3. BluePom VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Blue Pomonade VG/PG 70/30 · ★ 5
5. RC's tres leches berry biscuit VG/PG 70/30 · ★ 5
6. PineBerry Cream VG/PG 70/30 · ★ 5
7. Jolly Blueberry VG/PG 72/28 · ★ 5
8. Blueberry Sour by GoatZilla VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Smurf Juice VG/PG 70/30 · 15 дней · ★ 5
10. Plebs Sauce V1 VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5

Все 640 рецептов

Где купить Capella Blueberry

• Blueberry (Capella)148 ₽