Wonder Flavours Sugar Cone

Вкус и применение

Его используют в рецептах «мороженого в рожке» и десертах с вафлей.

Обычно хватает 1,5–3%, в среднем около 2,4%. Часто идёт вместе с WF Vanilla Cream Extra и WF Tahitian Vanilla Cream, а хруст усиливают CAP Cereal 27 и капля TPA Acetyl Pyrazine 5%.

Как использовать Sugar Cone

Wonder Flavours Sugar Cone — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 43 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,38% от объёма; в половине рецептов — от 1,25 до 3%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/super-sweetCAP Super Sweet22 рецепта вместе
• wonder-flavours/vanilla-cream-extraWF Vanilla Cream Extra16 рецептов вместе
• wonder-flavours/tahitian-vanilla-creamWF Tahitian Vanilla Cream13 рецептов вместе
• WF wonder-flavours/s-mores-cupcakeWF S'mores Cupcake9 рецептов вместе
• tpa/acetyl-pyrazine-5TPA Acetyl Pyrazine 5%7 рецептов вместе
• capella/cereal-27CAP Cereal 276 рецептов вместе

• FW Sweetener (Sucralose) 6
• TPA Vanilla Swirl 6
• INW Biscuit 5
• VTA White Chocolate Base 5
• WF Croissant 4
• WF Crispy Wafer 4

Лучшие рецепты с Sugar Cone

1. Banana boom VG/PG 50/50 · 30 дней · ★ 5
2. Dutch Butter Stroopwafel VG/PG 70/30 · ★ 5
3. Butterscotch Sugar Cone VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Strawberry Ice Cream Cone VG/PG 80/20 · 10 дней
5. a pearing with morning coffee VG/PG 70/30 · 3 дня
6. Quad Clover VG/PG 70/30
7. cherry bakewell VG/PG 70/30
8. Fujj VG/PG 70/30
9. Nightmare #1 VG/PG 70/30
10. Super Moist Vanilla Cake with Strawberry Frosting VG/PG 70/30 · 14 дней

Все 43 рецепта