Вкус и применение
Используется в банановых десертах, пудингах и сливочных миксах.
Обычно кладут 1,5–2,8%, в среднем около 2,2%. Хорошо сочетается с ванилью и сливками: WF Tahitian Vanilla Cream, WF Vanilla Cream Extra, FLV Vanilla Pudding, LB Vanilla Ice Cream и FA Meringue.
Как использовать Banana Puree
Wonder Flavours Banana Puree — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 61 рецепте нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,09% от объёма; в половине рецептов — от 1,5 до 2,8%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
capella/super-sweetCAP Super Sweet12 рецептов вместе
-
liquid-barn/vanilla-ice-creamLB Vanilla Ice Cream7 рецептов вместе
-
wonder-flavours/tahitian-vanilla-creamWF Tahitian Vanilla Cream6 рецептов вместе
-
wonder-flavours/vanilla-cream-extraWF Vanilla Cream Extra6 рецептов вместе
-
flavourart/cookie-biscottoFA Cookie (Biscotto)5 рецептов вместе
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)5 рецептов вместе
Лучшие рецепты с Banana Puree
- 🌊 Skinny Riptide VG/PG 70/30 · ★ 5
- Nana Butterscotch Ice Cream VG/PG 70/30 · ★ 5
- Vampires in the Outback VG/PG 70/30 · ★ 5
- Heavenly Peanut Butter Banana (Yogi PB Ban) VG/PG 65/35 · 8 дней · ★ 5
- Monkey Nut VG/PG 70/30 · ★ 5
- DTF’S Strawnana Custard VG/PG 70/30 · ★ 5
- Sweet sesame banana VG/PG 75/25 · 10 дней · ★ 5
- Sticky monkey VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
- Tee's banana cream pie VG/PG 70/30 · ★ 5
- Banana Creme VG/PG 70/30 · 5 дней · ★ 5
Частые вопросы
Сколько добавлять Wonder Flavours Banana Puree?
В среднем 2,09%, обычно от 1,5 до 2,8% от объёма жидкости — по 61 рецепту нашей базы.
С чем смешивать Banana Puree?
Самые частые пары: CAP Super Sweet, LB Vanilla Ice Cream, WF Tahitian Vanilla Cream, WF Vanilla Cream Extra, FA Cookie (Biscotto).
Где купить Banana Puree?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Wonder Flavours.