Real Flavors Lemon Cookie

Вкус и применение

Подходит для десертных миксов, лимонных тартов и выпечки.

Хватает 0,9–1,5%, в среднем 1,25%. Для яркого лимона добавляют FA Lemon Sicily, для крема — FA Cream Fresh, FA Custard и WF Vanilla Cream Extra.

Как использовать Lemon Cookie

Real Flavors Lemon Cookie — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 3 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,25% от объёма; в половине рецептов — от 0,88 до 1,5%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• flavourart/lemon-sicily-limone-siciliaFA Lemon Sicily (Limone Sicilia)2 рецепта вместе
• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)2 рецепта вместе
• flavourart/custard-crema-pasticceraFA Custard (Crema Pasticcera)2 рецепта вместе
• wonder-flavours/vanilla-cream-extraWF Vanilla Cream Extra2 рецепта вместе

Лучшие рецепты с Lemon Cookie

1. One Lemon Beard VG/PG 0/0
2. Lemon Rings of Saffron VG/PG 0/0
3. dinner lady/ my way V1 VG/PG 80/20

Все 3 рецепта