Вкус и применение
Его используют как основу для выпечки, коржа чизкейка и десертов со сливками.
Обычно его кладут 0,35–0,88%. В среднем выходит около 1%, потому что в части рецептов дозировка выше. Хорошо сочетается со сливочными вкусами: FA Whipped Cream, FA Vienna Cream, FA Cream Fresh, FLV Frosting, CAP Whipped Marshmallow.
Как использовать Graham Cracker
Real Flavors Graham Cracker — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 8 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,22% от объёма; в половине рецептов — от 0,35 до 1,38%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
-
flavorah/frostingFLV Frosting3 рецепта вместе
-
flavourart/whipped-cream-panna-montataFA Whipped Cream (Panna Montata)3 рецепта вместе
-
flavourart/vienna-creamFA Vienna Cream2 рецепта вместе
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)2 рецепта вместе
-
diyfs/holy-vanillaDIYFS Holy Vanilla2 рецепта вместе
-
capella/whipped-marshmallow-silverlineCAP Whipped Marshmallow (Silverline)2 рецепта вместе
Лучшие рецепты с Graham Cracker
- Cosmic Fog Milk and Honey w/ Graham Cracker SC RealFlavors VG/PG 70/30 · ★ 5
- S'mores (Gmix) VG/PG 80/20 · 21 день · ★ 5
- Lemon Lime Icebox Pie (Gmix) VG/PG 70/30 · ★ 5
- Banana Cream Pie (Gmix) VG/PG 80/20 · ★ 5
- Schnoggert VG/PG 70/30
- Kong vs The Cream VG/PG 80/20 · 10 дней
- Underground Custard - Dont mind the GAP VG/PG 70/30
- Peaches and Cream Pie VG/PG 85/15 · 30 дней
Частые вопросы
Сколько добавлять Real Flavors Graham Cracker?
В среднем 1,22%, обычно от 0,35 до 1,38% от объёма жидкости — по 8 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Graham Cracker?
Самые частые пары: FLV Frosting, FA Whipped Cream (Panna Montata), FA Vienna Cream, FA Cream Fresh (Panna Fresca), DIYFS Holy Vanilla.
Где купить Graham Cracker?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Real Flavors.