Вкус и применение
Добавляют миксу сливочности в десертных и ягодных рецептах.
Обычно 1–1,81%, в среднем около 1,4%. В рецептах его подслащивают PUR Super Sweet.
Как использовать Whipped Cream
One on One Whipped Cream — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 4 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,44% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 1,81%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
Лучшие рецепты с Whipped Cream
Частые вопросы
Сколько добавлять One on One Whipped Cream?
В среднем 1,44%, обычно от 1 до 1,81% от объёма жидкости — по 4 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Whipped Cream?
Самые частые пары: PUR Super Sweet.
Где купить Whipped Cream?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы One on One.