Приложение

capella/smooth-custard

Capella Smooth Custard

Судя по названию, мягкий гладкий заварной крем: сливочно-ванильный, легче классического кастарда.

Средняя дозировка2,75%
Обычно добавляют1,75–3,5%
Рецептов в базе4
БрендCAP

Вкус и применение

Подходит как основа для десертных жидкостей.

Обычно кладут 1,8–3,5%, в среднем 2,8%. Часто сочетается с CAP Vanilla Custard и Flavor Jungle Sweetener (Sucralose), десертам на кремовой основе нужна неделя настаивания.

Как использовать Smooth Custard

Capella Smooth Custard — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 4 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,75% от объёма; в половине рецептов — от 1,75 до 3,5%.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

Лучшие рецепты с Smooth Custard

  1. Raspberry Filled Donut VG/PG 80/20
  2. Cherry Milk VG/PG 70/30
  3. Strudel tatin with custard. VG/PG 70/30 · 14 дней
  4. Happy Birthday Mini Chef from DRE VG/PG 70/30

Все 4 рецепта

Частые вопросы

Сколько добавлять Capella Smooth Custard?

В среднем 2,75%, обычно от 1,75 до 3,5% от объёма жидкости — по 4 рецептам нашей базы.

С чем смешивать Smooth Custard?

Самые частые пары: CAP Vanilla Custard, Flavor Jungle Sweetener (Sucralose).

Где купить Smooth Custard?

Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Capella.