DIY additives Citric Acid 10%

Вкус и применение

Вкуса у него нет, он добавляет кислинку и делает цитрусовые и ягодные миксы ярче и «сочнее».

Обычно 0,3–1%, в среднем около 1%. Чаще всего его кладут к цитрусам и ягодам: FA Lemon Sicily, FA Lime Tahity, FW Blood Orange, FA Raspberry, CAP Sweet Strawberry; сладость уравновешивают CAP Super Sweet.

Как использовать Citric Acid 10%

DIY additives Citric Acid 10% — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 169 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,02% от объёма; в половине рецептов — от 0,3 до 1%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• capella/super-sweetCAP Super Sweet14 рецептов вместе
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry10 рецептов вместе
• flavor-west/blood-orange-naturalFW Blood Orange (Natural)9 рецептов вместе
• flavourart/lemon-sicily-limone-siciliaFA Lemon Sicily (Limone Sicilia)7 рецептов вместе
• flavourart/lime-tahity-cold-pressedFA Lime Tahity (Cold Pressed)7 рецептов вместе
• flavourart/raspberry-berrylFA Raspberry (Berryl)6 рецептов вместе

• FA Pear 6
• FA Strawberry (Red Touch) 6
• FA Fuji Apple 5
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 5
• CAP Vanilla Custard 5
• FA Orange (Arancia) 5

Лучшие рецепты с Citric Acid 10%

1. Double Drip Coil Sauce Mango Raspberry Ice cream VG/PG 70/30 · 14 дней · ★ 5
2. Shenron, Arise! VG/PG 70/30 · 7 дней · ★ 5
3. N25 - spicy citric VG/PG 70/30 · ★ 5
4. N15 VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Florida key limes VG/PG 80/20 · ★ 5
6. Homage to /u/overachiever's Homage to TMAX Dr Stanley Clark Snake Oil VG/PG 40/60 · ★ 5
7. Kiwi peewee VG/PG 65/35 · ★ 5
8. The Rope VG/PG 60/40 · ★ 5
9. Fiddler V2 VG/PG 70/30 · ★ 5
10. Fiddler VG/PG 60/40 · ★ 5

Все 169 рецептов