Вкус и применение
Его используют в десертах, кремах и кофейных миксах, чтобы добавить сладости и молочной насыщенности.
Хватает совсем немного — 0,56–0,69%, в среднем около 0,6%. Он работает как акцент к основному вкусу. В базе пока 2 рецепта, так что это ориентир.
Как использовать Milk (Condensed)
Wonder Flavours Milk (Condensed) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 2 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,63% от объёма; в половине рецептов — от 0,56 до 0,69%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
Лучшие рецепты с Milk (Condensed)
Частые вопросы
Сколько добавлять Wonder Flavours Milk (Condensed)?
В среднем 0,63%, обычно от 0,56 до 0,69% от объёма жидкости — по 2 рецептам нашей базы.
Где купить Milk (Condensed)?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Wonder Flavours.