Вкус и применение
Используется как основа для чизкейков, тирамису и сливочных десертов.
Обычно его кладут 0,75–1%, в среднем 1,3%. Хорошо работает вместе с INW Yes, We Cheesecake. Для сладости добавляют CAP Super Sweet.
Как использовать Mascarpone Cream Cheese
Wonder Flavours Mascarpone Cream Cheese — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 5 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,3% от объёма; в половине рецептов — от 0,75 до 1%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
Лучшие рецепты с Mascarpone Cream Cheese
Частые вопросы
Сколько добавлять Wonder Flavours Mascarpone Cream Cheese?
В среднем 1,3%, обычно от 0,75 до 1% от объёма жидкости — по 5 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Mascarpone Cream Cheese?
Самые частые пары: CAP Super Sweet, INW Yes, We Cheesecake.
Где купить Mascarpone Cream Cheese?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Wonder Flavours.