Вкус и применение
Подходит для выпечки и десертов, где нужен сладкий ванильный акцент.
Обычно 0,75–1%, в среднем около 0,8%. Лучше работает как акцент в десертной основе, чем в одиночку.
Как использовать Vanilla Sugar
Sobucky Vanilla Sugar — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 3 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,83% от объёма; в половине рецептов — от 0,75 до 1%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
Лучшие рецепты с Vanilla Sugar
Частые вопросы
Сколько добавлять Sobucky Vanilla Sugar?
В среднем 0,83%, обычно от 0,75 до 1% от объёма жидкости — по 3 рецептам нашей базы.
Где купить Vanilla Sugar?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Sobucky.